• 30 minutit
  • portsjonit
Keedetud-suitsutatud rannakarbiliha

Keedetud-suitsutatud rannakarbiliha

Koostisosad
  • Rannakarbid – 400 g
  • Värske spinat – 300 g
  • Puljong (kana, kala või köögivilja) – 1 l
  • Vahukoor – 250 g
  • Sool, pipar – maitse järgi
  • Või – 50 g
  • Värske küüslauk – 2 küünt
  • Kuiv valge vein – 100 g
  • Karri – 0.5 tl
  • Sai – 6 viilu
  • Oliiviõli – 1 tl
Valmistamine